切面条有什么习俗,切面条的讲究,切面条的要求,切面条为什么中间要停一下,关中面食从和面、揉面、擀面、劙面、切面到煮面、捞面、调面等各种工序,都有人老几辈总结的基...【详情】
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欠钱不还的人,说话不着调的人,酗酒成性的人,以前的农村人们平时都忙着种地,只有过年时人们才会闲下来歇息歇息,所以在农村逢年过节便成为大家互相串门的最佳时候。来自...【详情】
陕西关中地区中秋节有哪些讲究?...【详情】
记得来自西安唯典陕西小吃培训中心的小编小时候,每逢家里有客人来访,爷爷就会说“桌上莫摆三盘菜,六人莫坐乌龟席”,那时候年龄小并不清楚这是什么意思,随着慢慢长大,...【详情】
陕西八大怪也应该叫“关中八大怪”,陕西俗称三秦(项羽自立西楚霸王三分秦地,立秦三将:章邯为雍王、董翳为翟王、司马欣为塞王。这就是“三秦”的由来。),三秦分为关中...【详情】
提起中餐全世界都有名,有个笑话说的是:娶日本老婆、顾中国厨子、找美国老板、享受法国假期。从这就能看出中餐的有名了。中餐有八大菜系之说,分别是:粤菜、川菜、鲁菜、...【详情】
“百里不同风,十里不同俗。”在陕西这块黄土地上,由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,陕西人在衣、食、住、行、东等方面,也形成了一些独特的方式,比如,面条像腰...【详情】
陕西关中是指“四关”之内,即东潼关(函谷关)、西散关(大震关)、南武关(蓝关)、北萧关(金锁关)。现狭义关中地区位于陕西省中部,包括西安、宝鸡、咸阳、渭南、铜川...【详情】
蓝田又名兰田,蓝田县地处秦岭北麓,关中平原东南部,属西安市郊县,县城距市区22公里。东南以秦岭为界,与华县、洛南县、商州市、柞水县相接;西以库峪河为界,与长安区...【详情】