在中国豆浆和油条基本上可以说是“早餐店必备食物”，很多人最近也喜欢上了在家里自己炸油条，但是大家有没有出现过这样的情况，在炸油条的时候有的时候炸出来的效果非常好...【详情】

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炸油条用什么面粉

大部分人都觉得酵母发面肯定不会酸，其实用酵母发面时间长了也是会变酸的，只是这种情况不常见也不多见，酵母是最适合发面的，与老面引子和发酵粉相比，酵母不管是从发酵的...【详情】

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卖肉夹馍面团发过了怎么办？

做凉皮的朋友都知道，要做好凉皮有两个条件很关键首先，要有过硬的凉皮技术，比如到西安唯典小吃培训学习凉皮（软件）其次，要有好用的设备，比如蒸锅、凉皮锣锣、蒸箱、凉...【详情】

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没有比重计怎么看凉皮面浆浓度

网红剁椒面里面上蛋的方法到西安唯典小吃培训学习网红剁椒面技术时师傅会教的，但最头疼的要数剥皮难了，经常会遇到煮熟后的鸡蛋很难剥皮，会把蛋清一同剥下来，既浪费又影...【详情】

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剁椒面鸡蛋剥蛋壳

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肉夹馍热肉锅

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肉夹馍老汤如何保存

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大刀切凉皮

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包子饺子馅加水

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凉皮保存