做小吃项目有配方没师傅，然而并没有什么卵用

对于制作小吃，很多人会这样觉得，我有配方就够了，或者我去买一个配方，我照着配方做我照样能做出美味的小吃，用一句流行的话来说，有配方，然后并没有什么用，事实也证明如此，很多人在网上搜到的配方，甚至是秘方，照着步骤做的，做出来的产品却大相庭径，不得人意。

其实呢，做小吃虽然看似简单，

但是也是一门大学问，就算有真正的配方，如果没有人指导、

没有人来告诉你注意事项，

那么，就算你成功了，

那也是在无数次的失败之后，

如果自己做着吃，浪费的食材都超过了学习的费用，

如果是开店，没有那个客人会给你无数次的机会让你去失败，

让你去尝试，更没有哪一个客户愿意等你去悟出技术真理的那一天。

技术学在手，拒绝做配方党

小吃看似简单

其实是一门很深的学问

有人潜心专研几十年

这就足以证明，要想做出一道人见人赞的美味

依靠网络上哪一纸配方是做不出来的

而开一家店铺，也不是网络上那成千上万的制作步骤能撑起来的

如果要想经营好一家小吃店，自己学到真技术，掌握真口味

不看配方也能轻而易举做出美味小吃

那么，你的店铺无疑是成功的。　

中国美食，小吃为最，华夏民族千年沉积下来的小吃文化，根深蒂固的分散在祖国大地。看过《舌尖上的中国》的人都知道，中国小吃美食博大精深，非一日两日所能渗透的。而作为小吃培训学校的先行者，西安唯典小吃培训传承美食特色、发展小吃项目、扶持创业，专心致力于饮食文化的发展与推广，帮助有志之士创业开店，迈向成功彼岸。

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