新手地摊炸串创业的经验之谈，建议收藏！

我想向大家讲述下我自个儿摆摊卖炸串真实的创业历程，给各位讲讲我如何靠卖炸串从白手起家到月入2W。请大家用两分钟看完我下面的经历，你肯定也能快速致富。

从我信心满满要摆摊卖炸串并准备好的摊位放到贴吧晒了后，就无终止有朋友在问我地摊炸串的经验之谈，我想着朋友们对我的异议，借此机会分享下我是如何通过摆摊卖炸串从0收入到月入2W的历程吧。我要讲的这些不想炫耀什么，只想把我的心路历程分享给大家，希望对屏幕前各位看完能有所帮助，不喜勿喷。

我是从陕西咸阳的一名农村姑娘，因自小家徒四壁中学就辍学，所以来到省城务工，因为年轻力壮在一家厂房仓库当搬运工，做了大概三年时间感觉好浪费时间。在洗浴城下班后我发现，店门口的炸串摊门庭若市的，我开始每天下班后特意去买他家炸串，在我观察一段时间他每天营业额大概能达到七八百甚至更多一个月就轻松达2W,我也有了想要摆摊做炸串的想法了。

说干就干，从看到生意红火的炸串摊那刻起，我就在空闲时间一边观察炸串摊情况，一边上网查材料自己研究炸串技术摸索着做炸串，毕竟没有学习过系统的餐饮技术课程，自己炸出来的串串又老又硬，酱料不是太咸就是太辣，味道难吃的一言难尽，还一直都调不出好味道的炸串酱。

我已不知下一步怎么办我绝不肯放弃寻找的机会。在论坛我偶然看到西安唯典小吃培训中心师傅的帖子，酱料绝不是网上的商业用料这我心动不已，心动时也有着怀疑这会不会是个托？我抱着宁可信其有不可信其无，加了西安唯典小吃培训中心微信发现很多学员们学习后都开店成功。然后与我交流之后发现我的担心是多余的就报名了开始了和西安唯典小吃培训中心师傅的学习。

按照西安唯典小吃培训中心给的文字教材，我不费吹灰之力就掌握了秘制酱料的熬制和炸串油温的掌控，炸出的炸串酥脆可口，酱料味道也比任何商用酱料好吃。学会以后我就做好前期准备，炸串摊就开张了。只好选管吃住的饮料店做流水线工，口碑慢慢变好，回头客逐渐多了起来。

炸串生意逐渐稳定后，我这里大概每天收入1500左右，有旺季肯定也有淡季，如刮风下雨、冰雹等恶劣天气，平均下来每个月都能有将近2W的纯利润。各位不要只看到我一个月能做这么多，都是凭借我的努力得到的，白天都在穿串准备食材，晚上摆摊时要连续站着7个小时以上，有的时候自己根本忙不过来，虽然很累，但是看着每天的收入，我也有干劲，收入对我来说还是很满意的。当然我也想感谢我的师傅，教导我技术，引领我走向今天这个成就。

青春需要实现人生价值，而创业是实现人生价值的最佳道路。只要你肯付出努力，不停地向前进发，就一定能实现月入2W。掌握好的炸串技术以及美味的酱料配方，再加上你的努力，我相信你一定可以拥有不同的美好人生。

做好炸串要有以下三个维度:

炸串种类：种类的丰富度高，荤素齐全，特色食材是加分项！

蘸料口味：调味和炸串完美结合，香味足，辣度和咸度适宜。

炸串口味：食材新鲜，不过分油腻，不同食材能在炸制后保持最佳口感。

若是你也想学习炸串技术来自己创业，了解油炸串串秘制酱料的配方，可以联系西安唯典小吃培训中心，24小时咨询电话及微信：13319209066

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