小吃培训行业的混乱现状

我们先从以前木匠学徒开始分析，当年流行这么一句话：三年学徒，五年半足，七年才能成师傅。所以在过去，学木匠手艺一般是“三年零一节”出师，所谓“三年零一节”就是满三年之后，再逢到一个年节日，这手艺就算学成了。

木匠

徒弟入门后，先干粗杂活儿，担水、扫地、拉锯、磨刨刃、锉锯，干上一年左右，师傅才叫跟着学推刨子、凿眼等下手活儿。以后逐步捉锛、抡斧、打线、开料。 

木匠学徒三年，耳闻目睹了木匠施业的过程，学会了所有工具的使用，学会了许多木活的制作技能，明白了许多从事这一行业的道理，为满师后独立开业打下了基础，但是，要开创出属于自己的一片天地，还有很长的路要走，古代餐饮业也是一样的。

木匠工具

现在进入了信息化的时代，我们很多人有了足够的资本想在餐饮方面创业时，已经托家带口了，肯定没有时间去当三年的学徒，去学校学习几年餐饮也只是学习基础知识，离开店还差很远呢。

全民创业

怎么能快速学到自己需要的技术，而不需三年呢？有需求就有供给，这就出现了一个新的行业，小吃培训机构，下面来自西安唯典陕西小吃培训中心的小编就给大家介绍一下小吃培训行业。

肉夹馍

这个行业是网络普及后才慢慢发展起来的，没有网络就无人知晓，这种小的行业，电视、媒体广告又是做不起的，刚开始不成熟，只是一部分人在店里经营小吃的同时抽空带一下学徒，后来学习的人多了，就有餐厅另租场地专业培训各种小吃。

现打开百度搜索一个词，比如“小吃培训”就会看见满页面都是这样那样的培训机构，进去你看见介绍里面说他们有多少多少年的历史了，但是你却找不到任何历史的证据“图片”“视频”为什么我要说图片呢，也只有图片才可以看得出时间，文字是表达不出来的。

但是在如今这个拼钱拼爹的时代，不擦亮双眼也许后面等待你的是个陷阱，在网络上不管真假是或者是否具有资质只要你交了推广费你就在搜索引擎的首页上显示出来，所以只要你肯给钱做竞价，你的广告就会排到前面，略币驱逐良币，反而好的培训机构你看不到了。

凉皮

现在竟然还有学托的存在，你准备去一家小吃培训机构考查时，在楼下就有人与你搭讪：

“你也是学习技术的呀，我也是，这家我去过了一点都不好，我还观察了几家，咱们去看看”

“我刚从这里下来，还想在看几家，一起去，或者留下微信，一会约个地方见面”

“咱们在一起有个伴，一块去考察”

很多很多这样的情况，如果和这些搭讪的学托一起走，就会陷入被人骗了的境地，西安前段时间有人被骗了，还上了新闻，所以出门考察时切匆和搭讪的莫生人说话。

特色小吃

说了这么多，那么怎么判断正规的培训机构呢：

1、手续是否合法，有没有营业执照。

2、是否有动态，可以看看他的网站，微信，QQ等是否每天发布动态，往上看几年的就明白了，骗子也不会做几年的假，他们打一枪换一个地方。

3、价格是否合理，太便宜和太贵的不要选择，就和我们在淘宝买东西一样，什么产品行业都有一个大概价格，便宜的离谱肯定是假货。

4、所以出门考察时切匆和搭讪的莫生人说话，不要与他们一起考察，这十有八九就是学托。

5、去实地考查时看看有没有人学习、有没有设备、有没有培训的痕迹。

6、客服太热情和太冷莫的都不要选择。

7、还可以从侧面了解他们是否专业，比如今日头条、微信订阅号等的文章是否有自己的产品图片，而不是网上下载的，有没有经常的发表。

大家也可以补充补充，看看还有什么可以判断正规的培训机构的方式方法。

想了解和学习正宗陕西小吃的朋友可以关注微信：18109282056，来自西安唯典陕西小吃培训的小编会不定期的发表一些陕西传统小吃的做法技巧或者简介，感兴趣的朋友可以联系西安唯典学小吃哟，小编以前也有很多文章介绍过各种小吃技术、配方、设备、文化、历史的！