经营小吃店最重要的赚钱秘诀，只有两点

小吃店在目前快节奏的都市生态环境中，为人们提供了饮食的方便。很多经营良好的小吃店，日进斗金根本不是问题，比如新闻上说北京某大妈煎鸡蛋饼都能每天赚上万块。不过，但凡生意，总有赚有赔，小编给大家分享一下我的成功经验。

餐饮灯箱

首先，小吃店赚钱最重要的秘诀其实很简单，就这两个：

一是好吃，并且符合所在地域人们的口味。总不能在北方卖年糕，在南方卖面条，当然，我只是举个例子。意思你们懂的哈。

二是好位置，小吃不比大饭店，大饭店可能在比较偏僻的地方，生意也会很好。但是小吃店必须经营在人流量大的地方。行家都认为，选对好位置，你就成功了一半。

餐饮宣传画

确定小吃店的位置，是个比较复杂的问题，基本思路如下：

一：人流量大，中心城区的商圈和小吃一条街是首选位置，因为这里的人对小吃是硬需求，客源充足，回头客也比较多。再加上这些地方通常餐馆扎堆，饮食氛围比较好。然后是机场，车站，学校，大卖场以及居民区附近都是比较不错的位置，尤其是学校和小区旁边能很容易培养一大批忠实客户。

陕西小吃套餐

二，餐馆附近的环境要好，地面要平坦，不能有积水，污秽的杂物等等。这里讲个例子，笔者曾经常常去一个小吃店吃鸡排，但是店门口有一个排水沟，夏天在等待的时候，简直是一种折磨，后来果断放弃，不在去了。所以门前环境好，很重要。

店面宣传画

三，在街两边开店的话，要把店选在障碍物比较少的一面。因为人们会因为躲避障碍物而忽略了你的门面。另外门前最好能有相对比较大的空地，一则方便你为店面推出的营销活动打广告。二来，顾客方便停放车辆，也方便看管，这样他们会更放心的钱来就餐，这无形中就增加了小吃店的竞争力

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