凉皮肉夹馍等小吃店选址四个步骤

凉皮肉夹馍等小吃店选址有多重要，每个做小吃的都应该心知肚明，因为这是最为重要的。如果选对址，小吃店的客流量就有了保证，小吃店的经营就可在营销、产品、运营、扩张等层面多方位展开；如果选错址，就要耗费大量的人力物力周璇，小吃店的最大抗争对象就是选址。

因此，选址是餐饮业最重要的经营决策之一，选址的好坏甚至能决定小吃店是否能存活下去。今天西安唯典小吃培训就给大家来说一下小吃店选址的基础，可以把它分成四个步骤：

1、可见

选择一个店铺的时候，便于识别也就是说从很远的地方或者说不同的角度，都可以看见这个店铺。这叫‘可见。

2、可达

也就说到达这个店铺会很方便，中间没有隔离带，没有围挡，不用去绕道可以直接走过去，这叫‘可达。

3、可用

就是说这个店铺所提供的一些设施，比方说：煤电，水电，燃气是不是配套的？如果做餐饮可能还需要有排烟，这些都是要在事先你所要了解到，否则一旦租下来，后续的改造，尤其是增加电的容量，增加排风，这些都会造成很大的额外投入，这叫’可用。

4、可得

在于可见﹑ 可达﹑可用的情况下，这个店铺还可以被你租下来，或者是说它有相应的合法证据，可以独立办证，有这样的条件下，我们才可以去租用。‘可得。

以上是西安唯典小吃培训的一些见解，希望能帮到那些开店选址的朋友，祝愿大家‘生意兴隆！

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