灌汤包培训

灌汤包，是一种汉族特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。 

灌汤包形式美观，内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室。吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。 吃灌汤包子，汤的存在列第一位，肉馅次之，面皮次次之。

西安的灌汤包子，名气很大，外地人来西安，多半要品尝一下，西安人也常去吃。

灌汤包子好吃。那热腾腾的包子一笼笼送上来，香气扑鼻，形状也好看，不知道是怎么搞的，有十几到几十个折子，你由不得就要夹了来吃。可你不可以太性急了，那油汤汤太热，一嘴咬进去，会烫坏舌头的。或者弄不好，油汤汤都流掉了，也可惜。正确的吃法是：用筷子从笼屉里将一个包子轻轻地夹住，轻轻地抖搂几下，在既不损坏包皮又让包子脱离笼屉的情况下，用勺子接住，在拿到自己的小碟里来蘸点调料，再轻轻戳一个小孔，让油汤汤流出来，先将油汤汤喝掉，再吃包子。慢慢吃，细嚼细咽，这才能得到美的享受。

对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。灌汤包就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家灌汤包店，到西安唯典小吃培训中心来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

灌汤包培训内容

1、灌汤包的馅料核心配方(带秘制料核心配比+制作技术);

2、灌汤包和面的关键步骤详解;

3、灌汤包馅料的制作;

4、灌汤包猪皮冻的制作;

5、灌汤包的包制方法及醒发时间;

6、灌汤包的火候的控制、蒸制时间;

灌汤包学习方式

按照灌汤包标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

想学习灌汤包技术的朋友们赶快联系西安唯典小吃培训中心吧，24小时咨询电话及微信：18109282056