狼牙土豆培训
狼牙土豆是四川的一种地方风味小吃，是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来 [1] ，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，是家喻户晓的饭后小食。在其他地区也称之为炸洋芋，口味也不尽相同。
主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，因恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。因制作简单，价格便宜，深受当地市民的喜爱。
| 学习内容 | 1. 讲述狼牙土豆的主原料认识及基础知识; 2. 讲解土豆的处理及加工; 3. 香辣红油的制作; 4. 炸土豆火候、撒料食用方法; 5. 所需的工具与设备器具采购途径和要求。 6. 经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。 |
| 学习过程 | 1、项目技术详细讲解，原料的选择、采购、价格等。 2、专业师傅一对一教学、示范、讲解技术和流程。 3、师傅实践和理论结合教学，技术要点、技巧、细节等。 4、西安唯典小吃培训中心学员自己亲自动手操作，师傅旁边检查指导，熟悉操作流程，制作出成品。 |
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| 学习费用 | 包含技术转让费，学习材料费，长期技术升级费等，中途不再收取任何费用。 |
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