西安最有名的小吃“牛肉饼”，5元一个，一天卖800个老板忙不停

西安最有名的小吃“牛肉饼”，5元一个，一天卖800个老板忙不停，

现在科技也发达了，出去旅游之类的坐车也比较方便了，想去哪里都可以去的到，当然，去了一个地方不止只是简单的玩乐，去逛完每一个地方的景点的时候，难免会问，这个地方的特色是啥？有啥好吃的！？因为民以食为天，三百六十五天是需要天天都吃饭的！来了西安，只要坐上个出租车，问下当地有啥特色，肯定会毫不犹豫的说“牛肉饼”，今天来自西安唯典陕西小吃培训中心的小编就给大家讲讲西安的“牛肉饼”和你们老家的牛肉饼有啥不一样！？

西安的香酥牛肉饼，这个饼是用电饼铛来做的，一锅七到十三个，卖完一波，在做一波，单单的从牛肉饼颜色上面来看，牛肉饼很大，而且表面都是金灿灿的，看着也是特别得酥脆，用眼睛来看，这个牛肉饼的馅也是非常的大，非常的饱满，过来吃的人都几乎排队！

这个一个锅只能烙九个牛肉饼，这个面都是老板早晨五点起来就开始发面，提前工作备足了，后续忙开也能有条不絮的进行工作！这个饼子为啥好吃？还是主要在这个油和馅上面了！老板说这个做牛肉饼的油都是用的好油，用的油酥也是最好的油酥，所以弄出来的这个饼子口感上面也是特别得棒！特别得好吃！

最重要的还是这个馅上了，牛肉要采用最新鲜的牛肉，而且还要用最嫩的牛肉，这样做出来的馅才是非常的香，再加上葱花之类的，弄出来的馅，站的远远的就能闻得到，这个腿呀就像黏了胶水似的，迈也迈不开，动也动不了！过来吃的回头客，老顾客不少，过来吃的都是一种回味！！

这个牛肉饼的馅也是非常的大，表面看见非常的酥脆。这个馅，都能看到大的牛肉粒和大的葱花粒，想想就美吃！这个饼子吃起来看见油大，吃起来一点都不油大，也不腻，这个饼子配个汤喝，哎呀，绝了，真是美吃，吃了写一天浑身上下都费劲！干活有力气，上班有精神，这个牛肉饼吃到嘴里有股香气的回味，牛肉味和葱香味，这两个香味又互不抢味！

牛肉饼成本只有一元钱左右，可以卖五元一个，是非常好的小投入，大收益项目，想学习牛肉饼技术和配方的朋友快联系西安唯典参加小吃培训吧。

西安唯典陕西小吃培训中心创业十年来，一直以传承陕西美食为已任，想学习各种陕西小吃技术的赶快联系西安唯典陕西小吃培训中心小编吧，24小时咨询电话及微信：18109282056