新手2980元就能开一家面馆

生意做遍，不如卖面！很多想在餐饮方面创业的朋友第一选择就是开一家面馆，但不清楚开一家面馆需要多少钱，并且初次创业还没有捞到人生的第一桶金，所以预算也很有限，哪么开一家面馆最少需要多少费用呢，下面西安唯典小吃培训中心的小编给大家算算！

其实一个面馆开下来投资不是很大3万【50-70平米、不算房租、转让费】就能弄给很不错的面馆。

新手开面馆最初应该选择加盟，这是最方便和保险的办法，因为这样有面馆品牌的扶持。

但有一个问题，面条本身是不能从外地配送的，交的加盟费用只是品牌形象设计和后期采购调料的费用，品牌形象设计的费用是应该投入的，后期采购调料就会让您成本非常的高，其实面食技术难度不大，只要自己掌握了配方就可以减少很多成本，有没有两全其美食的办法呢？当然有了，西安唯典餐饮管理有限公司旗下的蓝关老号面馆就给您解决了以上问题，学习技术，免费加盟，仅需要2980元-3980元，就能拥有一家面馆的全部技术，让您核心技术、配方、调料、流程全部掌握，不在受制于人。

想要面馆生意好，主要注意这几个方面：

1、选址，定位你的客户群体

2、出品：必须具有特色，关键是面卤必须味道好，搭配几个小菜
3、速度：面馆为快餐店，出餐速度要快，争取翻台量
4、卫生：整洁、干净，环境舒适

不仅是面馆，任何餐饮店都要开在有人流量的地方，没有人流量，哪怕你口碑再好，服务再到位，口味再无可挑剔，也一样没有生意。一个面馆一定要有自己的特色，可以是装修，可以是餐品，可以是任何能让别人记住的特点。如果不能让顾客对你的店有印象，你就没有稳定的顾客和稳定的口碑，要知道回头客就是免费的广告。要想顾客对面店有个良好的印象，店内卫生是关键。一进门最直观的感受就是卫生问题，如果是自己去店里吃饭，进门看见桌上是没收拾的碗筷，垃圾桶都是满的，地下有垃圾你还有吃饭的食欲吗？最后一点是服务态度，顾客进门不能说要热情似火，但也不能不理不睬吧，至少要给顾客拿菜单，如果是菜单在墙上或者比较明显的地方，那也招呼一下比较好。

一些细节要做好，人家说“细节决定成败”也不是没有道理的。选择加盟这些总部都会指导的，毕竟有那么多成功案例。

想免费加盟蓝关老号面馆的朋友可以联系西安唯典餐饮管理有限公司，24小时咨询电话及微信：18109282056