小笼包培训
小笼包，别称小笼馒头，在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川叫做小笼包子，武汉叫做蒸包，一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼，它源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、发展和演变而成。小笼包是常州、无锡、上海、南京、杭州、宁波、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的传统小吃。
小笼包具有小巧玲珑，形似宝塔，皮呈透明，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美等特点。
包子店属于小投资、大回报的项目，并且上手简单、可持续经营，加上消费者对包子的需求无季节性，是做餐饮的绝佳选择。
| 学习内容 | 1.馅料制作，系统学习如何使用五花肉、猪油、调和油、调馅料、胡椒粉、酱油、盐、葱花、姜末等食材调配馅料。这里重点学习掌握调配比例，方法等知识。 2.面团制作，系统学习如何使用面粉、水、发酵粉、泡打粉等食材制作小笼包老面。这里重点学习掌握发酵、和面、揉面、切剂子、擀皮、包小笼包等知识。 3.蒸包子，系统学习如何使用蒸笼蒸小笼包。这里重点学习掌握蒸制时间、火候等知识。 4.辣椒酱制作，系统学习如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜等食材制作小笼包专用辣椒酱（此配料适合喜欢吃辣的朋友）。小笼包学习内容 1.馅料制作，系统学习如何使用五花肉、猪油、调和油、调馅料、胡椒粉、酱油、盐、葱花、姜末等食材调配馅料。这里重点学习掌握调配比例，方法等知识。 2.面团制作，系统学习如何使用面粉、水、发酵粉、泡打粉等食材制作小笼包老面。这里重点学习掌握发酵、和面、揉面、切剂子、擀皮、包小笼包等知识。 3.蒸包子，系统学习如何使用蒸笼蒸小笼包。这里重点学习掌握蒸制时间、火候等知识。 4.辣椒酱制作，系统学习如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜等食材制作小笼包专用辣椒酱（此配料适合喜欢吃辣的朋友）。 |
| 学习过程 | 1、项目技术详细讲解，原料的选择、采购、价格等。 2、专业师傅一对一教学、示范、讲解技术和流程。 3、师傅实践和理论结合教学，技术要点、技巧、细节等。 4、学员自己亲自动手操作，师傅旁边检查指导，熟悉操作流程，制作出成品。 |
| 学习时间 | 不限制学习时间，包教包会，学会为止！ 西安唯典小吃培训中心承诺：100%核心配方毫无保留；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会，让每位学员学到开店的真本领，高高兴兴的来，开开心心的走。 |
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| 学习费用 | 包含技术转让费，学习材料费，长期技术升级费等，中途不再收取任何费用。 |
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1、店面如何选址？选择店面注意事项？
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