热干面培训
热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、辣萝卜丁，量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。
热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上油、醋、辣椒油菜等配料，更，增五香酱芝麻酱、香油、香加了多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是祖传秘方，诱人食欲。
| 学习内容 | 1.掸面，系统学习如何处理碱面面条，然后再用熟油泼面条。 2.芝麻酱制作，系统学习如何使用白芝麻、调和油，盐等食材制作香浓芝麻酱。 3.牛肉炸酱制作，系统学习如何使用牛肉/孜然粉/盐/胡椒粉/甜面酱等食材炒制牛肉炸酱。这里重点学习炒至方法以及火候掌握等知识。 4.辣椒酱制作，系统学习如何使用泡椒/耗油/白糖/鸡精等食材制作热干面专用辣椒酱。 5.调味汁制作，系统学习如何使用生抽、耗油、鸡精、盐、白糖等食材按照精确比例调配调味汁。 6.配制配菜，系统学习各类配菜的处理及切制、搭配等知识。 7.煮面装碗，系统学习如何烧水煮面条、以及放佐料、配菜等知识。 |
| 学习过程 | 1、项目技术详细讲解，原料的选择、采购、价格等。 2、专业师傅一对一教学、示范、讲解技术和流程。 3、师傅实践和理论结合教学，技术要点、技巧、细节等。 4、学员自己亲自动手操作，师傅旁边检查指导，熟悉操作流程，制作出成品。 |
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| 学习人数 | 只收一份费用，可以两人学习。方便夫妻创业、兄弟创业、父子创业。 |
| 学习费用 | 包含技术转让费，学习材料费，长期技术升级费等，中途不再收取任何费用。 |
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学习时间不限，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止！
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