西安唯典小吃培训中心这里教中国正宗紫菜包饭 秘制配方全教
做紫菜包饭的注意事项,烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭只要晾一会儿,不太烫就行。不过一般都是等米饭温度略低于手温时,把紫菜放在寿司竹帘上摊开,把米饭平铺在紫菜上,用勺子弄扁铺平(米饭的厚度大约0.5厘米),较好用专门制作紫菜,日本料理专用的紫菜就可以。铺米饭的过程要尽量快速完成,不然紫菜会因吸收过多水分而变软,无法成型。包裹的时候,米饭不要外露,松紧要适中。(可以在身边摆放一盆水,随时用清水蘸蘸就不会粘手了。)然后压实,并空出上端2厘米左右的紫菜。均匀放入适量蟹柳条,玉米笋和黄瓜。用手卷起竹帘,一定要卷紧,包成饭团。打开时用刀切成1.5cm的小片即可。
常食用紫色包饭的效果很显著,预防甲状腺肿大,促进生长发育,预防肿瘤。 提高免疫功能 降血脂,通肠导便、防治痔疮 促进生长发育、增强抗病能力 补充铁质 清洁皮肤、抗衰老。抗肿瘤 抗衰老 防酒精中毒 降血糖 减肥强体 健脑安神。增强抵抗力,降糖降脂,明目,利膈宽肠,健脑益智,保护肝脏。防治动脉硬化 预防癌症,延缓衰老,美容护肤。
紫色包饭中的米饭(蒸):米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
紫菜包饭是一道十分常见的韩国料理,起源于朝鲜王国时期。韩国美食界的官方称呼为“朝鲜式紫菜包饭”。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。现在开店已经不是从前,酒香不怕巷子深,这句话在现如今的社会不再适用,酒香还要会宣传,来西安唯典小吃培训中心学会紫菜包饭技术,可以让您不论是店面营业,还是外卖都有不错的收益。让您的外卖点餐量远远大于同类。
想学习各种小吃可以加西安唯典小吃培训中心的微信号,图片上面的电话都是可以加我的微信,朋友圈有老师现场教课视频及照片,您可以先加我们,提前对我们的培训情况多些了解。24小时咨询电话及微信:18109282056