街头流行的夹馍,也是随着市场的变化不停的更新,变化,年轻人的口味也不变得比较多元化,不知道大家有没有感觉到,灌汤烧饼这几天非常的火,在抖音火山等视频平台上随便一刷,就能看到很多关于相关的视频。
灌汤烧饼和传统的肉夹馍,菜夹馍不同,顾名思义,里面是有汤汁的,核心的就是美味的卤汤,这个卤汤里面是秘制的高汤,鸡汤,西安唯典小吃培训的师傅说,这个可以卤制豆腐串,千张,豆腐皮,卤蛋,还有火腿肠,海带之类的,鲜美可口,香辣美味,十分好吃。
灌汤烧饼销售价格才三四块钱一个,而且成本才一元钱左右。灌汤烧饼的个头也不算大,但是豆皮塞得很满。豆皮煮得很软,非常的入味,第一口吃就非常的惊喜,一个很快就吃完了,一点都不过瘾。饼吸收了满满的鸡汤,鸡汤的鲜美味十足。
灌汤烧饼所夹到饼里的豆皮本身是没有味道的,但这灌汤烧饼却滋味十足,秘诀就藏在涮豆皮的两锅汤里。这两锅料汤一锅麻辣,一锅五香,据说都是每天现熬五个小时的鸡汤,里面会放上十几种香料,煮好的豆皮只需要在料汤里涮上两下,立马就带着肉香。
灌汤烧饼味道新鲜,营养全面,很多顾客品尝之后都忍不住称赞,并且回头客的数量也开始增多,所到之处总是能够掀起一场美味新风潮,充分的迎合了当代顾客对于健康养生的饮食追求理念。
灌汤烧饼具有方便携带的特性,所以在学校附近的话是十分好卖的, 加上具有投资小,利润回报率高等特点,所以说深受创业者的喜欢。加上价格不贵,经营者们还可以自己加卤蛋,火腿,额外加一些孜然,酱料还会更加美味呢,所以深受大家喜欢。如果新手创业,不知道做什么项目,现在就可以选投资小的灌汤烧饼经营,西安唯典小吃培训的师傅手把手教学,核心灌汤烧饼的配料不保留,保证包教包会学会为止,配方十分详细,拿着电子秤按照比例配比来操作,学会技术不是事儿!
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