手抓饼培训
手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。
手抓饼至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。
| 学习内容 | 1.面饼制作，系统学习如何使用清水、面粉、混合油等食材制作面饼。这里重点学习和面、揉面等知识。 2.酥油制作，系统学习如何使用混合油、姜葱等食材制作酥油。 3.分割，系统学习如何将面团切割成大小均匀的剂子。 4.擀饼，系统学习如何操作使用擀面杖擀成薄饼，然后再将其卷成圆圈状态。 5.煎饼，系统学习如何操作使用扒炉煎制手抓饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼等知识。 6.蒜蓉酱制作，系统学习如何使用大蒜、姜、泡椒、白糖、盐等食材制作手抓饼专用蒜蓉酱。 7.香辣酱制作，系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材制作手抓饼专用香辣酱。 |
| 学习过程 | 1、项目技术详细讲解，原料的选择、采购、价格等。 2、专业师傅一对一教学、示范、讲解技术和流程。 3、师傅实践和理论结合教学，技术要点、技巧、细节等。 4、学员自己亲自动手操作，师傅旁边检查指导，熟悉操作流程，制作出成品。 |
| 学习时间 | 不限制学习时间，包教包会，学会为止！ 西安唯典小吃培训中心承诺：100%核心配方毫无保留；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会，让每位学员学到开店的真本领，高高兴兴的来，开开心心的走。 |
| 学习人数 | 只收一份费用，可以两人学习。方便夫妻创业、兄弟创业、父子创业。 |
| 学习费用 | 包含技术转让费，学习材料费，长期技术升级费等，中途不再收取任何费用。 |
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3、开餐饮店需要办理哪些手续？如何办理及流程？
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