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重点介绍：菜豆腐又称菜豆腐粥，是陕西省汉中地区汉族传统小吃，菜豆腐是汉中小吃的四绝之一（汉中四大小吃分别是：面皮，菜豆腐，浆水面，核桃饼）。菜豆腐也是汉中人们待客离不开的美味佳肴。菜豆腐不仅爽口不腻，而且营养健康，是不可多得的食品，尤其在夏季，更有消火增食欲的功效。...