花干夹馍培训

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花干是陕西有名的特色菜品，采用大豆经传统制作工艺，制作而成。其口感劲道爽口、肥而不腻，是夹馍、火锅、菜中不可或缺的一道菜品。

“豆腐花干夹馍”很多朋友可能都没有听说过，是西安肉夹馍衍生出的美食，但口味口感真的不输肉夹馍!其实花干夹馍是陕西的特色夹馍一种，也算菜夹馍。花干是一‌‌‌‌种豆制品，呈网状，其实是一款“素夹馍”。再加个鸡蛋就为“鸡蛋花干加馍”。

其实花干夹馍并没啥复杂之处，前提是卤花干的卤汤味道要好，再加上新鲜的饼子，就十分美味。也就是夹凉菜或者茶叶蛋或者——花干。刚新鲜打出来的饼子，在配上秘制的卤花干，来个鸡蛋，别提多美味了！好吃不贵，价格实惠，说的就是它。

花干夹馍经营范围：学校门口，小吃档口，公交车站，小吃街，城农村等多地经营。

西安唯典小吃培训中心花干夹馍培训重点：

1.烧饼的制作技巧及配方

2.夹馍菜品的技术培训

3.花干卤制的配方做法技术培训，

4.烧饼的保存技巧

5.夹菜、茶叶蛋、夹馍技术培训

花干夹馍菜品选择：最常见的有卤鸡蛋、土豆丝、土豆片、胡萝卜丝、豆芽菜、海带丝、洋葱丝这些四季皆有的菜蔬，而莲花白、青红辣椒丝、黄瓜、豆角、芹菜、莴笋、莲藕等各种时令凉拌蔬菜，以及海蜇丝、海带、玫瑰咸菜、疙瘩咸菜、榨菜、泡菜丝、萝卜干等小咸菜也是常见品种。甚至还可见一些特色创新品种，比如：锅巴、花生米之类。

在我们家学小吃的优势： 

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不限学习时间，根据个人接受能力，学会为止 

所学的项目1人学费可2人一起学习，并且都能上手操作 

签署正规合同，三年售后。三年之内所学产品可免费回来复习

如果您想学习

（老潼关肉夹馍）（腊汁肉夹馍）（香辣土豆片夹馍）

（八宝辣子夹馍）（里脊肉夹馍）（炸鸡肉夹馍）

（西安菜夹馍、花干夹馍、鸭蛋夹馍）（孜然牛肉夹馍）

（岐山臊子肉夹馍）（腊牛肉夹馍）（农家煎饼卷菜）

（油炸菜串串夹馍）（乾县酱辣子夹馍）（秘制辣酱夹馍）

（粉蒸肉夹馍、笼笼肉夹馍）（蛋菜夹馍）等小吃技术，可以到西安唯典小吃培训中心学习，24小时咨询电话及微信：18109282056