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当下这小吃行业在餐饮市场可谓是火得一塌糊涂,不少投资者都看到了其中的利润之所在,这样也间接性地带动了不少小吃培训学校的生意。对于想要进入餐饮市场创业的朋友们来说,通过培训确实能够学习到很多实用而且有价值的各类小吃技术。
不过在网上一搜相关的小吃培训机构你会发现各种五花八门的培训信息。有的打着官方、正规的称号,有的宣传着100%教会的,还有的直接说免费传授小吃技术;那么,这些小吃培训机构发布的信息是否真实,他们提供的服务会像他们在网络上宣传的那么靠谱么?在考察的时候需要注意哪些方面?
首先,是关注味道,味道好了,才能抓住客户。
正规的小吃培训学校都是提供试吃的,所以需要仔细尝尝味道。
其次,查看教学环境、办学资质以及培训计划。
环境还可以代表着一个学校的实力,但是这也与培训的费用和成本挂勾的,因为您学习技术也就花几百元到两三千元,如果装修过于豪华、场地很大,学校办公室很气派,那么这家公司运行的资金是哪来的呢,仅靠那点学费是承担不起这么大场地的,所以要考虑这家学校是不是卖设备和不给您教调料配方,不然他哪来的钱来维持,所以您要考查时主要是看看各种小吃的设备是否齐全,有没有人学习。
还要弄清楚学习周期,能不能在短时间内学会,把真正的小吃技术学到手。只有把手艺学到精才能保证后期赚到钱。可向学校提出查看照片,视频等,看看这家学校的微信朋友圈,尽量往以前看,看看有多少年的朋友圈就知道培训多少年了。
再有,关于学费的问题。
虽然不同的公司收费标准都不一样,但是大致上来说不会有太大的差别,所以要多咨询几家学校,一定要问清楚,费用包含哪些,会不会有另外收费的情况。
最后,在说两点容易忽略的陷阱
现在网络上有许多小吃培训机构利用网络信息安全的不透明来吹嘘自己的培训机构多么的专业和实惠,某些公司更是打出了超低学费来吸引大众眼球。虽然大家都在广告上做价格的文章,而且一个比一个价格低。但是毕竟“一分钱一分货”,那些打着不到一千元的价格就可以学到五六项小吃技术是绝对不可信的,您想想一斤肉的成本都三十多块钱了,一千元学五六项,平均每项才不到200,这里面还有食材费用、师傅提成、客服提成、广告费用等等。
还有要注意的就是特殊经营的培训学校他们接待学员在一个地方,但是培训又在另外一个地方。他们可能不是同一家公司,最好选择那种一体式的小吃培训机构,否则真的出了问题,双方一定都会互相推卸责任。
选择小吃培训学校时,多花一些路费和时间是很有必要的。关键是把技术学到手,毕竟后续要投入大量的金钱及时间来做这件事,前期基础如果没有打好,那么后期经营的风险是非常大的。
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