水瓢剁椒面的水瓢选用304不锈钢制作,直径21厘米、高6.5厘米、手柄11.5厘米,根据质量的不同,市场价格大约12元左右,如果您买不到这种水瓢,可以联系西安唯...【详情】
凉皮、米皮、擀面皮是原产于陕西的特色小吃,也是西安唯典小吃培训培训最多的小吃项目,很多到西安唯典小吃培训学习凉皮技术的学员都在问唯典的师傅:“凉皮碗米皮碗擀面皮...【详情】
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传统的中国家庭确实大多只用一把刀,可能是片刀,也可能是既能切肉,又能斩骨的“文武刀”,但是,一位真正的中餐大厨的用刀和西餐主厨一样,也是刀具繁多的。中式厨刀里面...【详情】
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