西安回民街有一道传统的美味小吃——粉蒸牛羊肉。这种粉蒸肉味道麻香,肉块紧实,肥瘦相间,油而不腻。一盘粉蒸肉,配上一头大蒜和一壶茯茶,再就一个热的托托馍或者荷叶饼...【详情】
刚出炉的金丝牛肉饼颜值真的超高,看着色泽金黄,十分诱人。它和我们平时吃的香酥牛肉饼形状不太一样,是圆鼓鼓的。外层是由一圈又一圈的金丝脆皮组成的,特别像馓子,金黄...【详情】
搅团的起源与来历,也是有历史渊源的,西安唯典小吃培训查询资料,据说搅团起源于三国时期。传说中是诸葛亮当年在西岐屯兵的时候(西祁就是今陕西的岐山县),因为久攻中原...【详情】
冰卜肉是陕西澄城当地待客上好的一道甜味荤菜,民间称为“硬菜”。此菜要求手艺精准,需精选五花肉氽水去腥,葱、姜、大料下入汤锅,放入氽好水的五花肉煮至七成熟捞出;将...【详情】
西安,不仅是世界闻名的古都,而且是美食的天堂,食客们随便走到哪里都会时不时地发现惊喜。西安也是众多美食发源地,过一段时间就会火起来一种美食,今年到西安唯典小吃培...【详情】
驴蹄子面是属于陕西众多面食的一种,在被人们称为面食大省的陕西,驴蹄子面的名字在众多数不清的面食名称里脱颖而出,是因为它的名字有故事,特色劲道有嚼劲。那么驴蹄子面...【详情】
关中的面食有上百种的做法,我们常见的有油泼面、臊子面、旗花面、扯面、干拌面、炒面、西红柿鸡蛋面、面皮、米皮等等。这些面对关中人来说耳熟能详。一方水土养一方人,在...【详情】
爆肚面条选用西安特色的拉条子,有韧劲,不软烂,放再长时间也不坨在一起,还可以做外卖,爆肚面超级辣,如果不能吃辣的话,可以点微辣,一份爆肚面26块钱,性价比也很高...【详情】
陕西就是一个面食王国,老陕们最爱的食物就是面,面食的种类那更是多的数不过来,并且不同地方的面还各有特色,重要的是每一道都是令你垂涎欲滴的美味!西安唯典小吃培训精...【详情】
说到陕西美食,有一种美食你绝对怎么绕也绕不过去,那就是牛羊肉泡馍,西安人老几辈都叫“羊肉泡”“泡馍”,但大家心里都明白,这只是一个叫法而已。从百年老店到大街小巷...【详情】